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    中检集团湖南企业农食检验鉴定部组织召开业务培训会议

    日期:2017-2-28 11:49:02 标签:

    日前,为了更好的提高部门管理水平,提升部门员工能力,营造全员学习的氛围,由中检集团湖南企业农食检验鉴定部组织的农食相关业务培训会议在四楼会议室顺利展开,与会人员有农食部全体员工及综合部、实验室等其他部门的部分员工。

    会议中,农食部员工作为主讲人将自身平时所积累的常识和经验制成PPT,针对整个检验工作流程中的各个重点环节及要点进行了系统培训。

    会议重点讲解了食品安全现场抽样的要求和食品标准的运用。主讲人详细讲述了现场取样的具体实施过程及注意事项,使各检验员对现场工作的实施有了更深刻的认识,在以后能够更好地保证工作质量,方便后续农食业务工作的展开。

    另外,主讲人在简单说明了食品标准分类、实行顺序、统计等内容后重点解读了GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》和GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等标准,并针对这些标准在使用过程中遇到的争议性问题进行解答。

    此次培训为员工提供了内部交流的机会,提升了员工的凝聚力,增进了团队协作精神,为完成2017年的各项工作目标打下了坚实的基础。



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